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• 

  Carpaccio de fraises, sorbet fraise

  Preparation: 10 minutes

  Facile

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• 

  Carpaccio de homard aux agrumes

  Préparation : 15 minutes

  Facile

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• 

  Carpaccio de daurade & pamplemousse

  Préparation : 30 minutes

  Normal

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• 

  Carpaccio de noix de Saint-Jacques

  40 minutes

  Facile

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• 

  Carpaccio à la betterave rouge avec vinaigrette à la tapenade noire

  40 minutes

  Normal

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