La First est enfin arrivée ! 💛
LA PREMIERE RECOLTE DE PROVENCE ESTÂ ARRIVEE !
Reconnaissable à son bidon or & noir en édition limitée, « La First » est la première huile d’olive vierge extra sélectionnée parmi les grands crus de Provence de la récolte 2021/2022. Chaque hiver, c’est l’huile d’olive que les fins gourmets attendent. Mûrie tout l’été au soleil de la Provence, pressée après la première récolte, la First révèle chaque année de délicates notes gustatives
DOMAINE DES BASTIDETTES
FAMILLE MEIFFRE
C’est en pays d’Arles, coeur des traditions provençales, aux portes de la Camargue, que poussent les oliviers d’AndrĂ© Meiffre et de son fils Guillaume. Ils cultivent ensemble plus de 50 hectares d’oliviers en agriculture biologique. Vingt variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes pour crĂ©er des assemblages Ă©quilibrĂ©s et savoureux. La Firts a Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©e dans leur verger en octobre dernier.
La première huile d'olive de Provence de la Nouvelle récolte
FruitĂ© vert, c’est une huile onctueuse qui ravira les amateurs de notes d’amande, de pomme et de fruits secs. Au nez : on retrouve des arĂ´mes de feuille de figuier, de foin frais et de pomme. En cuisine : on l’utilise sur des lĂ©gumes de saison, une purĂ©e de pomme de terre, une soupe de butternut, en finition sur des pommes au four saupoudrĂ©es de noix.
VariĂ©tĂ© d’olives : l’Arboussanne 100%
Date de récolte : Octobre 2024.
Quantité limitée à 1000 exemplaires.