Actualités

5 min 2 novembre 2022

L'exceptionnel Saba, l'ancêtre du vinaigre Balsamique

Le Saba ou Sapa vient du latin “savor” ou “sapor”, qui signifie “Saveur”. Utilisée en cuisine depuis la Rome Antique, cette réduction de moût de raisin frais est appelée en Italie aussi “mosto cotto” (“moût cuit”) et est l’ancêtre du vinaigre balsamique
27 octobre 2022

Friends & Family c'est parti !

Profitez de l'opération Friends & Family en boutique et en ligne avec le code FF2022 ! Profitez de 20% de remise* sur vos achats du mercredi 27 octobre au dimanche 30 octobre. Offre valable hors calendrier de l'Avent, coffret des 13 desserts, produits en bonnes affaires, promotions en cours et produits non Maison Brémond 1830
10 min 6 octobre 2022

Journal de Noël

Découvrez notre journal de noël édition 2022 ! Vous y découvrirez des produits d'exception avec les incontournables Calendrier de l'Avent, Coffret 13 Desserts, Huile d'olive et Balsamique de Noël à offrir ou se faire offrir. Retrouvez également de nouvelles références sucrées et salées, aux notes de Provence et de Méditerranée, pour faire plaisir et agrémenter les repas de fête !
5 min 10 septembre 2022

Quels sont les bienfaits du vinaigre balsamique ?

Condiment incontournable de la cuisine italienne, le vinaigre balsamique est utilisé pour rehausser et sublimer les saveurs de nombreux plats. Employé dans la Rome antique sous forme de moût cuit, le vinaigre balsamique était notamment consommé par les troupes de Jules César pour ses vertus médicinales.
5 min 26 juillet 2022

Sur la route des ocres, découvrez le village de Roussillon

Roussillon, le singulier. Identifiable par ses couleurs chaudes et vibrantes mais aussi par les oliviers, les cerisiers et la lavande l'ourlant. Aussi incroyable que cela puisse être, il y quelques 230 millions d'années, la Provence était recouverte par la mer. Les siècles se succèdent et les sols évoluent pour découvrir des roches colorées, résultat des mouvements géologiques successifs.
20 juillet 2022

Nouvelle boutique Maison Brémond à Salon-de-Provence

Notre jolie Maison provençale ne cesse de s’agrandir ! Une nouvelle boutique ouvre ses portes dans la ville de Salon-de-Provence. Nous vous donnons rdv au📍108 cours Gimon, 13300 Salon-de-Provence pour venir découvrir de délicieux produits locaux et engagés 🌿
2 min 5 juillet 2022

Emki Pop x Maison Brémond 1830

Emki Pop est une histoire de voyage. C’est en 2015 que Emeline et Guillaume redécouvrent, au cœur de NYC, les Ice Pop, plus connus dans l’Hexagone sous le nom de batônnets glacés !
15 min 20 juin 2022

Le journal de l'été

Le voici, notre journal, édition spéciale Été ! Installez-vous confortablement et (re)découvrez qui nous sommes, nos engagements au regard de la Provence, nos artisans, nos produits phares, nos nouveautés et nos recettes.
15 min 30 mai 2022

Les Balsam' Cocktails

NOUVELLE GAMME POUR L’ÉTÉ ! Les jours rallongent, les températures augmentent... Une chose est sûre, l’été arrive ! À cette occasion, Maison Brémond 1830 dévoile une toute nouvelle gamme de préparations pour cocktail. Trois références uniques sans alcool à base de vinaigre balsamique, pour rafraîchir tous les palais et se laisser tenter par des accords originaux à l’heure de l’apéritif ou du repas. Zoom sur le Limoncino, le Gin-Tonic et le Spritz !
3 min 25 mars 2022

Notre menu de Pâques

Cette année, pour les fêtes de Pâques, Maison Brémond 1830 vous accompagne de l’entrée au dessert ! Nous avons développé 3 recettes originales qui orchestreront autant votre table que vos papilles.
2 min 18 mars 2022

Journée du Recyclage

La journée mondiale du recyclage, jeudi 18 mars, est l'occasion de revenir sur les bonnes habitudes en matière de tri et de recyclage. S’il est important de veiller à un tri des déchets intelligent, pour participer à une réduction de ces derniers, la réutilisation des objets est aussi un bon moyen pour permettre un recyclage efficace. D’autant plus lorsque cette réutilisation est synonyme de créativité !
4 min 3 mars 2022

Les épices bio des 4 vents - Une création Maison Brémond

Les épices bio des 4 vents Trois créations de mélanges d’épices biologiques aux noms de vents faisant échos aux saveurs et senteurs méditerranéennes, à avoir dans son garde-manger pour relever tout type de plat gourmand. Cap au sud, à la découverte du Maestro, du Marin et du Sirocco !
1 min 2 mars 2022

La floraison des amandiers en Provence

L’amandier est le premier arbre à fleurir dans l’année. Il figure, aux côtés de l’olivier, comme un arbre emblématique du pourtour méditerranéen où il est cultivé de longue date. Symboles de l’amour et de la virginité, les fleurs d’amandier sont annonciatrices du Printemps, ainsi il se pare d’une robe blanche, avant même que les feuilles n’apparaissent.
2 min 23 février 2022

Mardi-gras en Provence

MARDI-GRAS, QUÉSACO ? Mardi-Gras est au départ une fête païenne romaine célébrant la fin de l’hiver, les Calendes de mars, pendant laquelle les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés. Le mot italien provient du latin «carnis levare» («ôter la viande»).
2 min 10 février 2022

Le citron de Menton

Une culture ancestrale. Au VXème siècle, Menton est reconnu pour ses cultures foisonnantes de figuiers, vignes et céréales. C’est en introduisant les oliviers que les agrumes, et notamment le citron de Menton, feront leur apparition.
2 min 6 janvier 2022

Maison Brémond vous souhaite une bonne année gourmande & engagée !

Nous vous souhaitons une bonne année gourmande & engagée ! Pour cette nouvelle année qui commence, toute l’équipe de notre Maison reste mobilisée avec pour seul objectif : vivre en harmonie avec notre planète et la partager avec vous. C'est l'occasion pour nous de vous remercier sincèrement de votre fidélité et de votre engagement à nos pour la protection du climat et de la biodiversité en Provence.
2 min 16 décembre 2021

La First est enfin arrivée ! 💛

LA PREMIERE RECOLTE DE PROVENCE EST ARRIVEE ! Reconnaissable à son bidon or & noir en édition limitée, « La First » est la première huile d’olive vierge extra sélectionnée parmi les grands crus de Provence de la récolte 2021/2022. Chaque hiver, c’est l’huile d’olive que les fins gourmets attendent.
2 min 30 novembre 2021

Un Noël gourmand en Provence

Pour que Noël soit toujours un Noël rempli de joie, Maison Brémond 1830 dévoile sa sélection de produits gourmands. Cette année, découvrez de nouveaux délices sucrés et salés élaborés en Provence.
1 min 26 novembre 2021

Act for Planet Friday

ENGAGEZ-VOUS AVEC NOUS ! Du 26 au 28 novembre 2021 nous reversons 1€ pour chaque transaction effectuée en boutique et en ligne à l’association Act For Planet. A cette occasion profitez de 20% de remise* avec le code promo FRIDAY2021 (*hors coffret 13 desserts et produits en bonnes affaires).
2 min 19 novembre 2021

Les 13 desserts de Provence par Maison Brémond

En Provence, le soir de Noël, il est coutume d’offrir des gourmandises à ses invités. On en présente treize que chaque convive doit goûter afin de s’assurer bonne fortune pour l’année.
29 octobre 2021

Journal de Noël

Pour que Noël soit toujours un Noël rempli de joie, Maison Brémond 1830 dévoile sa sélection de produits gourmands avec ce journal de Noël. Cette année, découvrez de nouveaux délices sucrés et salés élaborés en Provence et en Méditerranée, ou craquez pour nos incontournables produits de nos épiceries fines en apportant du soleil à votre menu de fête !
1 min 20 octobre 2021

Friends & Family Go !

Friends & Family c'est parti ! Profitez des aujourd'hui et jusqu'au 24 octobre de 20% de remise sur tous nos produits en boutique est sur notre site avec le code FF2021.
1 min 14 août 2021

Nouvelle boutique Maison Brémond à Montpellier

GOOD NEWS ☀️ C'est le JOUR J, notre boutique de #Montpellier ouvre ses portes ! Nous vous donnons rdv au📍9 rue des Étuves, 34000 Montpellier pour venir découvrir de délicieux produits locaux et engagés 🌿 #developpementcommercial #ouverture #montpellier #epiceriefine
5 min 15 juillet 2021

Les nouvelles recettes de biscuits pour des instants croquants chez maison brémond 1830

En version sucrée ou salée, la gamme de biscuits de Maison Brémond fait peau neuve. Mini- navettes, canistrelli et croquants... de nouvelles recettes élaborées à la biscuiterie de Forcalquier et de nouveaux packagings à retrouver sur les étals de l’épicerie fine de Provence, pour des moments gourmands à l’heure de l’apéro ou du café.
3 min 14 juillet 2021

LA PASSION DU GOÛT & LE RESPECT DU TERROIR 🌿

LA PASSION DU GOÛT & LE RESPECT DU TERROIR 🌿 De la terre vivante de nos producteurs à votre assiette, nos produits sont élaborés avec engagement et conviction dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Nous sommes partenaires de l’association Act For Planet : pour favoriser la plantation en agroforesterie, lutter contre le réchauffement climatique mais aussi lutter contre l’érosion des sols et favoriser un retour à la biodiversité en Provence.
5 min 9 juillet 2021

Ouverture Boutiques

Notre maison continue son expansion sur le bassin méditerranéen. Après s’être fraichement installée à Menton, nous ouvrons deux nouvelles boutiques : Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse et Cassis dans les Bouches-du-Rhône.
2 min 18 juin 2021

Le petit Ribier

Bistro nature, engagé et inventif Depuis 2020, Fanfy et Véro se sont installés avec le Petit Ribier pour proposer une expérience innovante : un bistro nature qui propose une cuisine simple, engagée et inventive.
5 min 10 mai 2021

Quels sont les bienfaits de l'huile d'olive ?

Outre sa saveur incomparable, l’huile d’olive est un produit réputé pour ses nombreux bienfaits sur notre organisme. Aussi, quelles sont les différentes vertus de l’huile d’olive ? Réponses dans cet article.