personne(s)
Les autres ingrédients
Pelez les pêches, coupez-les en morceaux.
Faites-les revenir dans une casserole avec le miel et les feuilles de verveine.
Laissez compoter 10-15 min à feu doux. Retirez la verveine et laissez refroidir.
Émiettez 1 macaron de Provence au fond de chaque verrine.
Ajoutez une cuillère de yaourt grec.
Recouvrez d’une couche de compotée de pêches.
Répétez si besoin. Terminez avec un peu de yaourt et des éclats de macarons sur le dessus.
Ajoutez un zeste de citron pour réveiller le tout, ou une petite feuille de verveine pour le visuel.
