personne(s)
Les autres ingrédients
La veille ou au moins 2h avant : déposez des petites cuillerées de pâte à tartiner sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur une assiette. Mettez au congélateur (elles doivent être bien dures).
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
Prélevez une boule de pâte, aplatissez-la dans la paume de la main, déposez un insert congelé de pâte à tartiner au centre, refermez avec un peu de pâte, puis formez une belle boule. Déposez sur une plaque.
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire 10 à 12 min max : les bords doivent être dorés, mais le cœur encore tendre. Laissez tiédir… et fondez.
