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Crêpe à la banane & pâte à tartiner bio noisette & caramel beurre salé

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Ingrédients

Pâte à crêpe

  • 200g de farine
  • 2 œufs entiers
  • 2 càs de sucre en poudre
  • 1/3L de lait
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture

Les autres ingrédients

  • 1 banane
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 1 poignée de noisette pour la décoration

Préparation

POUR LA PÂTE À CRÊPE

  1. 1

    Pour la pâte à crêpes : dans un bol, réunir les farines et le sel.

  2. 2

    Casser l'œuf et mélanger grossièrement, puis ajouter progressivement le lait tout en fouettant énergiquement.

  3. 3

    Faire fondre le beurre, puis l'ajouter à l'appareil.

  4. 4

    Laisser ensuite reposer au frais pendant 1 h.

POUR LA GARNITURE

  1. 1

    Écraser la banane à l’aide d’une fourchette

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain marie

  3. 3

    Garnissez votre crêpe de pâte à tartiner et de purée de banane, pliez-là en triangle et décorez de chocolat liquide et de noisettes

  4. 4

    Régalez-vous !