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Jus de pomme chaud au balsamique pomme-cannelle

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Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 50 cl jus de pomme pur jus
  • ½ pomme
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 étoile de badiane, facultatif
  • 1 pincée cannelle moulue
  • 1 c. à café miel, facultatif

Préparation

  1. 1

    Coupez la demi-pomme en fines lamelles.

  2. 2

    Versez le jus de pomme dans une casserole et ajoutez les lamelles de pomme, le bâton de cannelle et la badiane.

  3. 3

    Faites chauffer à feu doux pendant 8 à 10 minutes, sans porter à ébullition.

  4. 4

    Retirez du feu et laissez infuser 2 minutes.

  5. 5

    Ajoutez le balsamique pomme-cannelle et mélangez.

  6. 6

    Goûtez et ajoutez un peu de miel si vous souhaitez une boisson plus douce.

  7. 7

    Servez chaud avec quelques lamelles de pomme et le bâton de cannelle.