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Muffins cœur cacao

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8
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personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 280 g farine
  • 100 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 10 cl lait entier
  • 2 oeufs
  • 100 g beurre fondu
  • 150 g yaourt nature
  • 50 g brisures de noisette

Préparation

Pour le cœur chocolat :

  1. 1

    À l’aide de 2 petites cuillères de pate à tartiner noisette & cacao, remplissez 8 cavités d’un bac à glaçons.

  2. 2

    Laisser prendre au réfrigérateur au moins 1 heure.

Pour l’appareil à muffins :

  1. 1

    Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, sel…).

  2. 2

    Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides (lait, yaourt…).

  3. 3

    Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mélanger sans complètement lisser la pâte.

  4. 4

    Garnir des moules à muffins de caissettes en papier.

  5. 5

    Verser une cuillère à soupe d’appareil à muffins.

  6. 6

    Disposer 1 glaçon de pâte à tartiner au centre puis recouvrir d’une deuxième cuillère d’appareil à muffins.

  7. 7

    Parsemer de brisures de noisettes. Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C.