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Sauce marinade pour poisson

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personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 1 gousse ail hachée
  • 1 citron jaune pour son jus
  • 1/2 botte ciboulette hachée
  • 1 échalote hachée
  • 2 cuillères à café graines de fenouil
  • Poivre et sel

Préparation

  1. 1

    Mélangez l’ensemble des ingrédients. Vous pouvez badigeonner votre poisson (à chair blanche idéalement) et laissez reposer ce dernier au frais protégé d’un film alimentaire jusqu'à sa cuisson.

  2. 2

    Vous pouvez badigeonner votre poisson (à chair blanche idéalement) et laissez reposer ce dernier au frais protégé d’un film alimentaire jusqu'à sa cuisson.

  3. 3

    Vous pouvez également préparer cette marinade à l’avance et la conserver dans un pot hermétique, au frais, pendant 7 jours.