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Ananas grillé à l’huile au piment

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personne(s)

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Mélanger le miel et le jus de citron, puis ajouter l'huile de tous les jours et l'huile piment. Enfin, ajouter la coriandre hachée. Mettre de côté la marinade.

  2. 2

    Couper l'ananas en triangles d'un peu moins de 1 cm d'épaisseur.

  3. 3

    Mettre les triangles sur des brochettes et les brosser avec la marinade. Mettre au frais pendant au moins 1 heure.

  4. 4

    Faire griller les brochettes d'ananas et les badigeonner de marinade pendant la cuisson.

  5. 5

    L'ananas est cuit quand il est tendre au milieu.

  6. 6

    Arroser avec une petite cuillère à café de balsamique de mangue.

  7. 7

    Servir avec une boule de glace vanille.