Notre boutique

Ceviche de flétan au citron

-
1
+

personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 200 g de flétan
  • 2.5 càs de jus de citron vert
  • 2 petites tomates
  • 2 oignons
  • 1 càs de coriandre fraîche

Préparation

  1. 1

    Coupez le flétan en petits cubes.

  2. 2

    Marinez le poisson avec le jus de citron vert, l'huile aromatisée au citron et le balsamique blanc au citron pendant env. 30 minutes.

  3. 3

    Hachez finement les tomates, les oignons et la coriandre.

  4. 4

    Mélangez avec les morceaux de poisson que vous aurez filtrés de la marinade.

  5. 5

    Disposez vos morceaux de poisson dans une assiette avec un peu de coriandre sur le dessus.