Notre boutique

Toasts magrets fumés et pulpe d’olive & figue

-
6
+

personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 6 tranches pain d'épices à la figue
  • 2 c. à soupe brousse de chèvre
  • 1 poignée noix finement hachées
  • 12 tranches magret fumé
  • Sel & poivre

Préparation

  1. 1

    Couper en deux et harmonieusement les tranches de pain d'épices en deux (vous obtenez 12 portions).

  2. 2

    Dans un bol, battez la brousse de chèvre, le vinaigre balsamique afin d’obtenir une texture onctueuse, ajoutez les noix hachées finement.

  3. 3

    Sur les toasts, étalez harmonieusement de la brousse aux noix, ajoutez un peu de pulpe d’olive, figue & noix puis disposez une tranche de magret fumé sur le dessus.

  4. 4

    Renouvelez l’opération pour obtenir 12 toasts. Conservez au frais jusqu’au moment de servir.