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Chocolat chaud à la pâte à tartiner

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Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 50 cl lait entier
  • 1 pincée sel fin
  • 20 cl crème entière liquide
  • 1 sachet sucre vanillé
  • mini chamallows
  • cacao maigre
  • noisettes torréfiées

Préparation

  1. 1

    Dans une casserole, verser le lait puis le faire chauffer à feu doux. Ce dernier doit être chaud mais ne doit pas bouillir.

  2. 2

    Ajouter la pâte à tartiner puis la pincée de sel fin. Maintenir à chaleur douce.

  3. 3

    Réaliser la chantilly : dans un saladier préalablement refroidi au congélateur, verser la crème entière liquide. À l’aide d’un batteur électrique, battre cette dernière pendant 2 minutes, elle va progressivement monter. Ajouter le sucre vanillé, continuer de battre jusqu'à ce qu’elle fasse le bec.

  4. 4

    Verser le chocolat chaud dans deux tasses, garnir de crème chantilly puis de marshmallows, de cacao maigre ou de noisettes torréfiées.