personne(s)
Les autres ingrédients
Mélangez farine, sucre et sel.
Ajoutez les œufs un à un.
Incorporez le lait progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez l’huile ou le beurre fondu.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites chauffer une poêle légèrement graissée.
Versez une louche de pâte, étalez.
Faites cuire environ 1 minute par face jusqu’à légère coloration dorée.
Réservez au chaud.
Nappez les crêpes encore chaudes de miel au citron confit.
Pliez ou roulez selon l’effet souhaité.
