personne(s)
Les autres ingrédients
Préchauffez le four à 160°C, Coupez en deux les pommes de terre. Émincez les oignons.
Mettez l’huile d'olive et le beurre dans un plat à gratin. Ajoutez les herbes et les oignons puis la viande et enfin les pommes de terre. Mélanger le tout.
Salez, poivrez et enfournez pendant une heure environ (pensez à mélanger pendant la cuisson pour que les aliments ne s’accrochent pas dans le fond du plat)
Augmentez la température à 200°C. Mélangez un peu les ingrédients dans le moule et enfourner encore pendant 5 à 10 min le temps de faire dorer les pommes de terre.
