personne(s)
Les autres ingrédients
Lavez les nèfles, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Découpez-les ensuite en fines tranches.
Disposez les tranches de nèfles dans une assiette ou un joli plat de service.
Ajoutez un filet de vinaigre balsamique pêche-abricot pour sublimer leur douceur naturelle.
Parsemez de quelques feuilles de menthe et d’éclats d’amandes ou de pistaches selon vos envies.
Servez bien frais et dégustez immédiatement.
