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Virgin Margarita à la myrtille

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Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 8 cl Jus de citron vert
  • 12 cl Limonade
  • 200 g Myrtille
  • 2 cl Sirop de sucre de canne
  • 4 cuillère à café Sel

Préparation

  1. 1

    Versez 1/4 du jus de citron dans un petit bol et le sel sur une petite assiette. Trempez un verre dans le jus de citron, ouverture vers le bas, de manière à humidifier le bord.

  2. 2

    Passez-le ensuite dans le sel, faites de même avec le second verre puis mettez-les au congélateur le temps de préparer le reste.

  3. 3

    Mixez les myrtilles dans un robot de type blender puis filtrez à travers une passoire fine.

  4. 4

    Versez le jus de myrtille dans un shaker, ajoutez le reste des ingrédients, 1 cuillère à soupe de chaque balsamique, ainsi que les glaçons puis shakez.

  5. 5

    Répartissez le mélange dans les deux verres, ajoutez quelques perles de balsamique et servez.