Le Domaine Salvator
Créé en 1902, le Domaine Salvator est un des plus anciens domaines d'huiles d'olive de Haute-Provence. C’est ici que la famille Pinatel, oléiculteurs et mouliniers depuis 1902, perpétue sur ses terres cette tradition. Après 4 générations d’agriculteurs, ce sont aujourd’hui Sophie et Frédéric Pinatel qui dirigent l’exploitation familiale.
