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Brownie cœur chocolat & amandes choco

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4
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personne(s)

Ingrédients

Pour le brownie

  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 120 g beurre
  • 120 g sucre
  • 2 œufs
  • 80 g farine
  • 1 pincée sel

Pour la décoration

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 170°C.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat noir avec le beurre, doucement au bain-marie ou au micro-ondes.

  3. 3

    Ajoutez le sucre et mélangez.

  4. 4

    Incorporez les œufs un à un.

  5. 5

    Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

  6. 6

    Versez la préparation dans un moule en forme de cœur, préalablement beurré.

  7. 7

    Enfournez pour 20 à 25 minutes selon le fondant souhaité.

  8. 8

    Laissez tiédir avant de démouler délicatement.