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Crêpe Traditionnelle & Lemon Curd

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4
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personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 250g farine
  • 4 œufs
  • 1/2 litre lait (ou lait d'amande)
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à café rhum (facultatif)

Préparation

  1. 1

    Tamisez la farine, ajoutez le sel et le sucre vanillé.

  2. 2

    Faites un puits au centre et ajoutez les œufs.

  3. 3

    Versez le lait petit à petit en mélangeant bien.

  4. 4

    Si vous aimez, ajoutez une cuillère à café de rhum ou de fleur d’oranger pour parfumer.

  5. 5

    Faites cuire dans une poêle bien chaude.

  6. 6

    Ajouter notre Lemon Curd selon vos envies