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Œuf cocotte en nid de pain, pulpe d’ail

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4
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personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 4 pains individuels
  • 4 oeufs
  • 8 cuillères à soupe crème liquide entière
  • 4 cuillères à café ciboulette
  • sel & poivre

Préparation

  1. 1

    Faire préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Ôter le chapeau de chaque petit pain.

  3. 3

    Mélanger la crème liquide et la pulpe d’ail, garnir l’intérieur de chaque pain de ce mélange.

  4. 4

    Casser un oeuf dans chaque pain en veillant à ne pas casser le jaune.

  5. 5

    Ajouter un peu de crème à la pulpe d’ail dessus, saler et poivrer.

  6. 6

    Faire cuire 10 min puis, à la sortie du four, parsemer de ciboulette ciselée.

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