personne(s)
Les autres ingrédients
Mélangez la farine tamisée pour une préparation légère avec la levure.
Dans un saladier, fouettez le beurre mou, l’huile de noix du Périgord Aop et le sucre. Y incorporez l'œuf entier.
Alternez le mélange de farine et le lait sans trop fouetter la pâte.
Couvrez un moule à manqué de papier sulfurisé pour répartir la pâte.
Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Répartissez les morceaux de pommes en les plantant dans la pâte.
Faites cuire 35 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
