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Découvrez notre recette de la Pissaladière, spécialité incontournable de Provence que l'on déguste l'été entre ami !
Nous vous proposons de découvrir notre recette d’aïoli qui accompagnera aussi bien des légumes vapeurs, un poisson blanc ou qui pourrait être une excellente base de bruschetta. Escapade provençale garantie !
Découvrez notre recette de tartare de homard aux agrumes. Ici, le homard est délicatement émincé en carpaccio, cru il développe ses saveurs iodé et s'associe aux agrumes apportant vitalité et acidité. Les perles au citron de Menton, contenant un vinaigre balsamique aromatisé, permettent de jouer sur les textures. Un succès auprès de vos convives nous n'en doutons pas.
Découvrez la recette de rillette au sardines. Une recette facile et rapide à réaliser, à mettre sur toutes les tables estivales ! La sardine est mélangée aux câpres, aux échalotes, au fromage frais et relevée d'un soupçon de piment d'Espelette. Une recette qui pourrait très rapidement devenir votre incontournable.
Une recette de gravlax de saumon tout en subtilité grace au mélange d'épices bio "Marin". La recette coup de coeur de Catherine Kluger pour un diner de fête !
Recette incontournable à base de cabillaud qui se déguste tout au long de l'année. A découvrir relevée avec notre mélange d'épices bio "Marin" par Maison Brémond.
Une recette légère et gouteuse avec le balsamique blanc au jus de grenade et ses chips de sarrasin.
