Notre boutique

Bruschetta à l’artichaut & Burrata

-
4
+

personne(s)

Ingrédients

Les autres ingrédients

  • 4 Tranches de pain de campagne
  • 250 g Tomates cerises ou Datterini
  • 250 g Burrata
  • 150 g Artichauts marinés à l'huile d'olive
  • 1 bouquet de basilic
  • Sel & poivre du moulin

Préparation

  1. 1

    Lavez les tomates et coupez-les en deux. Disposez-les dans un bol et assaisonnez-les d’huile d’olive au basilic et d’une pincée de sel. Remuez et réservez.

  2. 2

    Faites toaster les tranches de pain au grille-pain ou au four.

  3. 3

    Répartissez sur les tartines d’abord les tomates puis la burrata, les olives, les artichauts coupés en deux et enfin les feuilles de basilic.

  4. 4

    Poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.

  5. 5

    À table !